അലുമിനിയം ഫോയിലിന് അടുക്കളയിലും പുറത്തും ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, കാസറോളുകൾക്ക് മുകളിൽ കൂടാരം വയ്ക്കുന്നത് മുതൽ ഗ്രിൽ ഗ്രേറ്റുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നത് വരെ.പക്ഷേ അത് അപ്രമാദിത്തമല്ല.
ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ചില അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, ഒന്നുകിൽ അവ ഫലപ്രദമല്ലാത്തതിനാലോ അല്ലെങ്കിൽ തീർത്തും അപകടകരമായതിനാലോ ആണ്.ഈ ബഹുമുഖ കിച്ചൺ റാപ് ടോസ് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ സാധാരണ അലുമിനിയം ഫോയിൽ തെറ്റുകളൊന്നും നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
1. കുക്കികൾ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
ബേക്കിംഗ് കുക്കികൾ വരുമ്പോൾ, അലുമിനിയം ഫോയിലിന് മുകളിൽ കടലാസ് പേപ്പർ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.കാരണം, അലൂമിനിയം അത്യധികം ചാലകമാണ്, അതായത്, ഫോയിലുമായി നേരിട്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന മാവിന്റെ ഏത് ഭാഗവും ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സാന്ദ്രീകൃത ചൂടിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടപ്പെടും.നിങ്ങൾക്ക് അവസാനം ലഭിക്കുന്നത് ഒരു കുക്കിയാണ്, അത് തവിട്ടുനിറഞ്ഞതോ ചുവട്ടിൽ കത്തിച്ചതോ ആയതും മുകളിൽ വേവിക്കാത്തതുമാണ്.
2. മൈക്രോവേവിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഇടരുത്.
ഇത് പറയാതെ തന്നെ പോകാം, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ ഒരിക്കലും വേദനിപ്പിക്കില്ല: FDA അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും മൈക്രോവേവിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഇടരുത്, കാരണം മൈക്രോവേവ് അലുമിനിയം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണം അസമമായി പാകം ചെയ്യാനും അടുപ്പിനെ കേടുവരുത്താനും ഇടയാക്കും (തീപ്പൊരി, തീപ്പൊരി ഉൾപ്പെടെ. , അല്ലെങ്കിൽ തീ പോലും).
3. നിങ്ങളുടെ ഓവന്റെ അടിയിൽ വരയ്ക്കാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
നിങ്ങളുടെ ഓവന്റെ അടിഭാഗത്ത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് വരയ്ക്കുന്നത് ചോർച്ച പിടിക്കാനും ഓവൻ വൃത്തിയാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനുമുള്ള നല്ലൊരു വഴിയായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ യുട്വിനാലത്തിലെ ആളുകൾ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല: "നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിന് സാധ്യമായ ചൂട് കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഉപയോഗിക്കുന്നത്അലൂമിനിയം ഫോയിൽനിങ്ങളുടെ അടുപ്പിന്റെ അടിഭാഗം വരയ്ക്കാൻ." ഓവൻ ഫ്ലോറിൽ ഒരു ഷീറ്റ് അലുമിനിയം ഫോയിൽ വയ്ക്കുന്നതിനുപകരം, ഡ്രിപ്പുകൾ പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതെന്തും താഴെ ഒരു ഓവൻ റാക്കിൽ ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക (ഷീറ്റ് കുറച്ച് ഇഞ്ച് മാത്രം വലുതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ശരിയായ ചൂട് രക്തചംക്രമണം അനുവദിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം) എല്ലായ്‌പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഓവനിലെ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന റാക്കിൽ ഒരു ഷീറ്റ് ഫോയിൽ സൂക്ഷിക്കാം, ആവശ്യാനുസരണം ഫോയിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, എല്ലായ്‌പ്പോഴും ചോർച്ചയ്‌ക്കെതിരെ നീക്കംചെയ്യൽ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പാളി ഉണ്ടായിരിക്കും.
4. അവശിഷ്ടങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
ബാക്കിയുള്ളവ മൂന്നോ നാലോ ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും, എന്നാൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ അവ സൂക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല.ഫോയിൽ വായു കടക്കാത്തതാണ്, അതായത് നിങ്ങൾ എത്ര ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞാലും കുറച്ച് വായു അകത്തേക്ക് വരും. ഇത് ബാക്ടീരിയകൾ വേഗത്തിൽ വളരാൻ അനുവദിക്കുന്നു.പകരം, അവശിഷ്ടങ്ങൾ എയർടൈറ്റ് സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്നറുകളിലോ ഫുഡ് സ്റ്റോറേജ് ബാഗുകളിലോ സൂക്ഷിക്കുക.
5. ഒരു തവണ ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം അലുമിനിയം ഫോയിൽ വലിച്ചെറിയരുത്.
മുത്തശ്ശി പറഞ്ഞത് ശരിയാണ്.ഫോയിൽ തീർച്ചയായും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.ഇത് വളരെ തകർന്നതോ മലിനമായതോ അല്ലെങ്കിൽ, ഓരോ ഷീറ്റിൽ നിന്നും കുറച്ച് അധിക മൈലുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൈകൊണ്ടോ ഡിഷ്വാഷറിന്റെ മുകളിലെ റാക്കിലോ കഴുകാം.അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഷീറ്റ് പിൻവലിക്കാൻ സമയമായി എന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, അത് റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
6. അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടരുത്.
നിങ്ങളുടെ സ്പഡ്സ് ഫോയിൽ പൊതിയുന്നതിനുമുമ്പ് രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കുക.അലുമിനിയം ഫോയിൽ ചൂട് പിടിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ഈർപ്പവും പിടിക്കുന്നു.ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുപഴുത്തതും ചടുലവുമായതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി കൂടുതൽ നനവുള്ളതും ആവിയിൽ വേവിച്ചതും ആയിരിക്കും എന്നാണ്.
വാസ്തവത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ചുട്ടെടുക്കണമെന്ന് ഐഡഹോ പൊട്ടറ്റോ കമ്മീഷൻ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നുഅലൂമിനിയം ഫോയിൽഒരു മോശം ശീലമാണ്.കൂടാതെ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നത് ബോട്ടുലിനം ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സാധ്യത നൽകുന്നു.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ചുട്ടെടുക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാലും, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
7. അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ തിളങ്ങുന്ന ഭാഗം മാത്രം ഉപയോഗിക്കരുത്.
നിങ്ങൾ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫോയിലിന്റെ ഏത് വശത്ത് വ്യത്യാസമില്ല.യുത്വിനാലം പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അലുമിനിയം ഫോയിലിന്റെ മങ്ങിയതും തിളക്കമുള്ളതുമായ വശത്ത് ഭക്ഷണം വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.കാഴ്ചയിലെ വ്യത്യാസം മില്ലിങ് പ്രക്രിയയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിൽ ഒരു വശം മില്ലിന്റെ ഉയർന്ന പോളിഷ് ചെയ്ത സ്റ്റീൽ റോളറുകളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-19-2022